Responsable de salle
Emploi
Narbonne, 11, Aude, Occitanie
En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients. Vous serez chargé(e) d'accueillir les clients, de les conseiller sur les plats et les vins, de prendre les commandes et de veiller à ce que leur expérience soit mémorable. Notre Offre : Un cadre de travail idyllique Une équipe professionnelle et passionnée Une prime de participation aux résultats économiques Des opportunités d'évolution professionnelle L'occasion de déguster un portefeuille de vins primés et admirés dans le monde entier. Possibilité d'hébergement pour une intégration dans les meilleures conditions. Missions Technique Métier - Procéder à la mise en place - Prendre les commandes - Servir et supprimer les commandes avec courtoisie et efficacité - Veiller au bon déroulement du service - Participer à l'entretien de l'espace et du matériel du Room Service - Gérer les encaissements - Assurer une forte présence terrain pendant les périodes de service afin de garantir un haut niveau de qualité de toutes les prestations. - Veiller à ce que les normes soient maintenues à un niveau supérieur au quotidien. - Avoir et maintenir parfaitement les connaissances de la carte,[...]
